Les 5 Vallées Sauvignon Blanc VdF 2020
€6.95Druivenrassen/Vinificatie: Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. De druiven komen van 10 tot 21 jaar oude druivenstokken die geplant staan op bodem van kalksteen met gravel. De wijn fermenteert gedurende 2 weken met geselecteerde gist in roestvrijstalen vaten en rijpt dan 3 maanden op gist voordat hij gebotteld
Antares Chardonnay 2021
€5.95Druivenras/Vinificatie: 100% Chardonnay. Om het frisse fruitige karakter van de Chardonnay druif te behouden zijn de druiven voorzichtig geperst. Hierna wordt de most gefermenteerd in RVS tanks bij een temperatuur tussen de 10°C en 12°C, om zo optimaal mogelijk de aroma’s en smaak van de druif te behouden in de
Antares Carmenère 2020
€5.95Druivenras/Vinificatie: Deze Antares-wijn bestaat uit 100% Carmenère. Het sap wordt gedurende 5 dagen gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met temperaturen tussen de 28ºC en 30ºC met behulp van bepaalde gisten. Na de fermentatie vindt de maceratie gedurende 10 dagen plaats onder 25ºC voor een ideale extractie van aroma’s, smaken en kleuren.
Antares Sauvignon blanc 2021
€5.95Druivenras/Vinificatie: Deze Antares wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. De druiven zijn voorzichtig geperst, om op die manier het frisse en fruitige karakter van de Sauvignon Blanc te behouden. Gedurende de maceratie blijft de most in contact met de schil onder koude omstandigheden. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in
Jean-Claude Mas Rosé Aurore IGP 2020
€6.95Druivenrassen/Vinificatie: Deze prachtige blend is gemaakt van traditionele druivensoorten: Grenache, ; en Syrah. De bodem bestaat uit klei en kalksteen en de wijnstokken groeien in een mediterraan klimaat. De druiven zijn mechanisch geoogst. De wijn rijpt op gist in cementvaten met regelmatig roeren voor ongeveer 40 dagen. Gedurende het rijpingsproces