Druivenrassen/Vinificatie
Torre Oria Cava Brut wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Macabeo en Chardonnay druiven. Het is geproduceerd volgens de traditionele Cava methode en brengt minstens 9 maanden door in de fles in Torre Oria’s historische kelders.
Proefnotitie
Lichtgele kleur met gouden reflecties. Vol bloemig bouquet van wilde bloemen, bessen en een overvloed aan fijne bubbels. In de mond is hij complex, vol en fris, met hints van perziken, tropisch fruit en bloemen.
Wijn/Spijs
Deze Cava is erg goed als aperitief, maar ook perfect gecombineerd met mediterrane gerechten, zeevruchten, pasta, risotto en salades.
