Het doel van de La Villette wijnmakers is een wijn te maken met de authentieke Franse uitstraling voor drinkers wereldwijd. Daarnaast willen zij een overvloedige wijn maken in een aantrekkelijke en betrouwbare verpakking met de romantische Franse uitstraling die ook de kwaliteit van de wijn representeert.
Druivenras/Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvingon Blanc druiven. De druiven komen van vier terroirs: de Hérault vlakte zorgt voor fruitigheid en rondheid van de wijn, de Gard en de Aude vallei brengt meer complexe aroma’s in de wijn en het oostelijke deel van het Aude gebied, een koudere regio, geeft frisheid aan de wijn.
Proefnotitie
Deze wijn heeft een bleekgele kleur. Fruitig en fris, met aroma’s van passievruchten met een ondertoon van citroen en bloemen. Erg aromatische wijn, met een rijke en ronde afdronk.
Wijn/Spijs
Drink deze wijn als aperitief of in combinatie met witte vis, wit vlees en frisse salades.
