Druivenras/vinificatie Deze wijn is gemaakt van 100% shiraz. The Elements is vernoemd naar de drie belangrijkste factoren bij het maken van deze wijn; de bodem, het klimaat en de mens. De wijnproducerende gebieden worden beïnvloed door de twee grote oceanen; de Atlantische en de Indische. Een combinatie van maritieme luchtstroom

Druivenrassen/Vinificatie Deze wijn bestaat uit Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. Elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinificeerd, en gemengd na de fermentatie. 25% van de blend is gerijpt in nieuwe Amerikaanse eikenvaten voor 4 maanden. De andere 75% in roestvrijstalen vaten. Nadat de wijn uit de vaten is verwijderd, rijpt de wijn

Druivenrassen en vinificatie De wijn is gemaakt van de Nero d’Avola druif, een inheems ras in Sicilië. Het betreft een selectie van de beste organic geteelde druiven. Na een lange fermentatie waarbij de most contact heeft met de schil om kleur, power en aroma’s te versterken, wordt de wijn geperst.

Druivenrassen en vinificatie De absolute ‘koning’ van dit gebied, gemaakt van alleen de allerbeste druiven van exceptioneel goede oogsten. De Amarone is een klein juweel in het assortiment Zenato-wijnen. Het is gemaakt van de uitstekende Corvina, Rondinella, Oselta en Croatina druiven, die afkomstig zijn van de Valpolicella Classico regio van